最近は更に省エネ「鶏ムネ肉」の食べ方①
2019年版、退化した私の胸肉レシピ
以前も紹介「サラダチキン」のレシピですが、
最近はもっと雑に楽にしてます。
もちろん、味や食感は以前のレシピの方がはるかに上です。
以前のレシピはこちら。
それでも今の作り方がかなり気にいっているので紹介します。
１、下ごしらえ
皮と筋の処理
これをサボれないか、改めて試行錯誤しましたが、
やっぱり冷たいままで食べるために省けない工程です。
とにかく徹底的に取り除きましょう。
下ごしらえは以上、味付けもしてませんｗ
２、スロークッカーで茹でる
私は水からではなく、T-FALで沸かした湯を入れてます。
一番弱い火力で、２２時くらいにセットして、翌朝８時まで放置です。
電気代を考えてこの時間に調理してますが、
どうやら我が家の電力会社のプランは、深夜割安とかないみたいです。
意味の無い習慣、一人暮らしだったころの名残です。
３、切って味付け
スロークッカーでかなり柔らかく茹でられていますが、
以前のようにフォークで筋を切ることをしてません。
塊のまま食べるのはシンドイので５ｍｍくらいに切ります。
熱いまま切って、タッパーで「麺つゆ」をかけて終わりです。
この日は柔らかくなりすぎて薄く切れず１０ｍｍになっちゃいました。
熱いままの方が味が染みこみが早い気がしてます。
「めんつゆ」は浸すのではなく、うっすらと全体にかかったらOK
２倍濃縮をそのまま使ってます。
大きめの胸肉２切れで、麺つゆは大さじ１～１．５杯くらいだと思います。
注意）糖質制限されてる方はこのレシピは無理かも
私が使っている２倍濃縮タイプ「めんつゆ」は、
１０ｍｌ中に３ｇも糖質が入ってます。
気にするほどじゃないんですけど、まぁ醤油とかで代用したほうがいいかも。
しかし、市販の麺つゆは味が濃いです。
茹でタマゴもこれで味付けしてますが便利ですね。
タマゴや肉にかけるくらいならいいですが、
うどんとか汁飲んじゃうとかはNGですね。
夏に向けてタンスの上を片付けました（ピングー）
タンスの上が酷かったので片づけました。
おっさんのくせに、
スキンケア用品やら、美容家電が散らかっていました。
見える場所に置いておくものでも無いと思い、
出かける直前に使う香水以外は片づけました。
そしてこれ。
実家に眠っていた思い出グッズの一部です。
夏に向けてピングー飾ってみました。
私は漫画やアニメが大好きです。
更に収集癖があるので、気を付けないとすぐカオスに。
今は、マンガだけは沢山集めていますが、
周辺グッズには手を出さないようにしています。
このピングーたちは、私が大学生のころに入手したもの。
残念ながら衣装ケースに閉じ込められていたヌイグルミ達は、
カビによって全滅してしまいました。
引っ越し終わったら思い出の漫画紹介を書こうと思っているのですが、
なかなかスペースが作れずにいます。
これでご勘弁ください。
つさこさんの本棚いい感じだよなぁ。
5/20 身体測定・元汚部屋公開 - 鎖骨の捜索願を出しました
漫画を置いておく場所を作らねば。
メインは連載中で、思い出漫画も少し出すスペースが欲しいところ。
バター風味も罠、ダイエット方針追加
バター風味のお菓子はダイエット中は避ける
再開後のダイエット「ゆるゆるダイエットの方針」を書いたのですが、
もう少し見直しが必要かもしれません。
たんぱく質摂取のため、サラダチキン（鶏ムネ肉）と茹でタマゴは常備してます。
大筋では変えるつもりないのですが、間食が良くなさそうです。
昨日は、強いダルさがあり、
ほとんど何もせず、お酒飲んで動画見て過ごしてました。
怠いと甘いものが欲しくなります。
というわけで、これ「塩バターケーキ」を食べました。
あまり気にせず母が買ってきたものを口にしてます。
これはは、小分けになっていて、一つはフィナンシェくらい。
２つ食べました。
成分表示はこんなな感じ
１個で146kcal、脂質8.7g、炭水化物15.1g
２個食べたので、292kcal、脂質17.4g、炭水化物30.2g
うーん、脂質が多いかな？って感じ。
栄養成分表示見た感じでは、危機感無かったのですが、
問題はこちら
原材料
バターどこでしょうか・・・
砂糖、液鶏卵、小麦粉、植物油脂、マーガリン、ショートニング、乳酸菌発酵液、ぶどう糖、異性化液糖、食塩、発酵バター、水あめ、クリーム加工品、デキストリン、乳蛋白質・・・・
植物油脂ってもしやパーム油か？
パーム油は肉よりも飽和脂肪酸多いって言われます。
血圧が高くなりがちの私にはかなりリスキーな食べ物ですね。
マーガリンとショートニングも素は同じパーム油やそれに近い油脂だと思われる・・・
ってことで、
しばらくは間食に気を付けようと思いました。
こういう既製品のお菓子は控えようと思います。
甘いものが欲しくなったら、フルーツや和菓子にします。
敵の敵は味方は真実か？
ブログタイトルはダイエット日記だったのだなー。
今回は雑記ブログです。
ちなみにダイエットはまだ軌道に乗らず、
むしろ増えていて73kg近辺で推移してます（涙）
今日は週末でお酒飲んでますが、
脚トレしたしプラマイゼロだと嬉しい。
だんだんと田舎でも家族・親族の付き合いは薄くなってきてます。
苦手だなぁと思うような、否定的な意見しかない人、お金に汚い人たちとは付き合いがなくなります。
家族でも露骨
同じ家に住んでいた、祖母と母は非常に仲が悪かった。
（母は子ではなく、父と結婚して嫁いできました）
⇒昨日は「嫁姑」という言葉が思い浮かばないくらいよってましたｗ
おばあちゃんが亡くなり、先日一周忌を迎えたのに愚痴る始末。
さすがに私も、故人に対しては辞めるようにいいます。
父は我関せず、たぶん本当に興味が無いのでしょう。
今となっては、祖母・祖父方の親戚の付き合いは疎遠になってきてます。
どちらも兄弟が相当多かったので残念ですが。
むしろ、今でも付き合いがある祖父母の親族はいい人だらけ。大切にしたいです。
そんななか面白いのは、
母と祖母方の実家のおばあちゃんが仲いい
とても似ています。
とにかく口が悪い。言い方ってもんがあるでしょ。
祖母と兄弟なのはあちらのお祖父ちゃん
そのおじいちゃんは、われ関せずで父と似ており、これは血のつながりを感じます。
取り留めないｗ
結局、血のつながりとか関係ないんでしょうね。
ゆるゆるダイエットの方針
やっぱりダイエットは筋トレと食事
ダイエット再開を宣言してから約一週間たち、
緩やかに方針が定まってきました。
筋トレは脚と背中メイン
とりあえず筋トレだけは再開しました。
それ以外は、有酸素運動どころか、家事も、外出すらしてません。
毎日パソコンの前でカタカタやってます。
それでも何とかなるかなと甘く考えています。
私だけかもしれませんが、脚トレは良く痩せます。
過去の筋トレログから明らか。
脚トレさぼった時は、減量速度が鈍ります。
私のダイエットの定説です。
脚トレはかなりしんどい、加減を誤ると軽く頭痛や目まいしますし、
それでも効果期待できるのでモチベ保てる。
この理屈は、背中トレにも当てはまると考えてます。
脚と違って背中はデータ分析してませんが、おそらく効果あるでしょ。
要するに大きい筋肉がより重要って考え。
ということで、脚と背中を重点的にやってます。
他の部位は適当、余裕あったらやる程度。
食事は１食置き換え
運動し始めて、
トレ前のカーボとトレ後のプロテインも口にするようになりました。
その増加分のカロリーを、筋トレだけで消費できているかちょっと怪しい
ということで、どこかで削減したいです。
今の食事は４回、７時・１２時・１８時・２２時に摂っています。
１食は少な目、
ご飯は玄米を２合炊いて６食～７食（二日分）にしています。
２２時の食事をプロテインに置き換えようかなと。
今も、このブログ書きながらゴールドスタンダード頂いています。
ちょうど一番遅い食事は、お酒飲むことも多かったので、
これで一気に減量進むと期待してます。
お酒飲むと、食べ終わった後に、お菓子に手を出すことも多かったので。
などと偉そうに書きましたが、
とにかく筋肉痛が酷くて、
食欲あんまりないし、
寝落ちしちゃうことも多くなってます。
ちょうど大きな欠伸がでました。
というような感じで、
今回はPFC管理も消費カロリー計算もしてません。
とりあえずこれで５月やってみます。
Twitterのフォローバック
Twitterのフォローバック方針
ブログ再開と同時に、
Twitterも久々開きました。
どうぞTwitterでもよろしくお願いします。
フォロワーが減ったのか減ってないのか分かりませんが、
あんまり変わってない印象です。
放置してた私が言うのもおかしな話ですが、
フォローしていた方の生存が気になるところです。
TLは変わらず活気がありました。
休んでいる間でも、新たにフォローしてくれる方がいました。
昨日は、気になる人のフォローバックを始めましたが、
とても一日では終わらなかったです。
引き続きやっていきます。
とりあえずフォローバックは、こんな感じでやってます。
リツイートのみNG
リツイが多い人もフォローしますが、
タイムラインのリツイートは非表示設定にしてます。
そもそも、
リツイートが目立つアカウントは、
業者のサテライト垢っぽいものがほとんどなので、
そもそもフォローすることないですが。
活動してる人はフォローバック
私が信じてない方法でもいいと思います。
別にダイエット以外でも、
雑記ブログでも、商品紹介でもなんでもフォローしてます。
個人的に好ましくない「やり口」関連のアカウント
ダイエット界隈には、多すぎてうんざりします(-_-;)
まぁアフィリエイトやっててなに言ってんだってって感じもしますが、
最後に少し関係ないアフィのお話しも書いときます。
ダイエットに関係ない業者✖
人の見えないブログ・サイト垢✖
最後に、アフィリエイト垢について一言
Twitterを使った集客は一時期ほどではありませんが、今でもある程度有効です。
SEO対策やリンク評価はあまり見込めなくなったけど、
しかし、ダイエット・ボディメイク界隈は、
サプリや健康と同じくアクドイ人（アカウント）が多い
そして、そのサテライト垢も多すぎます。
アフィリエイターとして係わると中の人は面白いのですが、
その人の仕事の垢は目にしたいとは思いません。
見分け方は、
騙されて上の行為やっちゃってる人も沢山いると思うので、
一応つぶやきも見ますが、大抵はサテライト垢ですね。
騙されないでほしいです。
騙されるんだろうな、そして搾取されるからそういうことがはびこるんだろうな。
と、１５年くらい前と変わっていないことに何故か安心感を得るデニー３８であった。
やり方は巧妙化してますが、本質はあまり変わってないですね。
ブランクありますが、まだ戦っていけそうな気がしたのでした。
久しぶりにダイエット再開、現状と何をしていくか
プチリバウンド勢「デニー３８」のダイエット再開
お久しぶりです。
Blogもツイッターも完全放置でした。
夏も近いし、そろそろダイエット再開します。
このアカウント作った一番の理由は居場所づくりでしたが、
結局ダイエットしないと放置しちゃいました。
まぁダイエット再開とあわせて、「Twitter」と「このBlog」を再開します。
結構、放置しましたね。
４か月近く引きこもってました。
人のことは言えないが、
— デニー３８@腹筋探しの旅 (@debuNEET38) January 16, 2019
あふぃりえいたーってヤバイな
相変わらずニートしてます。
その間、
何をしてたかって言うと、
- 実家の建て替えが終わり引っ越し
- 体づくりは完全放置
- 就職活動はせず
- 引きこもってブログとサイトで小遣い稼ぎ
という感じで、４か月ほど過ごしてました。
食事はあんまり変えてませんが、
運動どころか外出してない分と、
お酒分で少し体重戻っちゃいました。
適当に体重計で測ったところ７１～７２ｋｇでした。
目標
- ５月６月で合計５ｋｇ減量
- Tシャツをかっこよく着る
です。
どうやってやせるか
レコーディング（記録）の再開
当分は体重のみ記録します。
成果でなかったら食事も記録し、
PFC管理します。
短時間の筋トレ
２、３種目３０分くらいで頻繁に行うつもりです。
軽い有酸素
週１か週２くらい
１５分から最大でも３０分くらい
迷っている事
【糖質制限】
やってみたい理由
家から出ないので、
社会人時代やったときにネックだった体臭は自分と家族のみ
単純に興味がある
懸念点
脳の活動
ぼーっとしたり気だるさの度合い。
会社勤めしてた時はかなりきつかった。
ブログ・サイト更新でマイペースでできてもあんまり酷いようだとマズイ
というような感じです。
あくまで、アフィ活動に影響ない範囲で、
ダイエット・ボディメイク再開します。
